Receita: Camarão frito

10/13/2012

Olá meus amores.
Este foi o meu jantar. Já habito ca em casa e é tao bom...
Por isso vou partilhar. Espero que gostem e se exprimentarem por favor comentem.
Ingredientes:
1 kg de camarão tigre com casca e descongelado
4 dentes de alho
Azeite qb
Sal qb
Pimenta preta
Paperica
Wisky
Preparo:
Numa frigideira coloca-se o azeite (bastante) e o alho, deixa-se refogar.
Coloca-se o camarão e deixa-se cozinhar ate mudar de cor e entao tempera-se a gosto.
Deixa-se cozinhar mais um pouco ate ficar esbranquiçado. Então esta na altura de regar com wisky e flambear(pega-se fogo ao camarão). Quando a chama apagar é hora deservir.
Inspirem-se. É um excelente jantar romantico.
Acompanhado com um vinho, pão de alho... fica a cargo de cada gosto :)
Bom apetite :)

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